Description du projet

  • ENTRÉE Gratuit

  • DATE Vendredi 17 Sept. 2021
  • HEURE 11 h — 12h30
  • LIEU Centre Culinaire (Rennes)
  • ADRESSE 8 Rue Jules Maillard de la Gournerie 35000 Rennes

TABLE RONDE

Food Design : Table Ronde au tour du design alimentaire

 

Découvrez comment le food design s’applique à tous les secteurs de l’alimentaire ! Les différents intervenants vous présenteront les multiples facettes de cet univers qui veille à toujours garder le consommateur au coeur du processus de réflexion.

La table ronde se déroulera dans l’amphithéatre du bâtiment Centre Culinaire. Chaque intervenante présentera l’une des facettes du design alimentaire et nous terminerons par une expérience culinaire à construire et à déguster ensemble.

Intervenantes :

Ninon Sire : designer & cheffe de projet communication au Centre Culinaire Conseil

Virginie Brégeon de St Quentin : conférencière et entrepreneuse autour de l’alimentation durable

Lucie Bolzec : designer produit alimentaire

Zoé Warin : designer d’expériences culinaires étonnantes

Avec la participation d’ Eric Labbé : chef et conseiller culinaire au Centre Culinaire Conseil.

Billet en ligne
L’accès à l’ensemble des activités de la France Design Week est soumis aux règles sanitaires en vigueur. L’entrée dans l’espace requiert la présentation d’un Pass Sanitaire.

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